Café descafeinado

Então, tô tendo que tomar café descafeinado.

Qdo me falaram pra tomar pensei: "nossa, isso deve ser horrível!"
Mas comprei mesmo assim.

Botei na cafeteira, e não é que não é ruim o bicho?

Gostei.

Mas continuo achando estranho.

E aí eu te pergunto: "Como é que faz pra tirar o café do café?"

Aí, provavelmente vc vai me responder: "Ah... é igual a cerveja sem álcool. Já tomou?"

Não. Não é. Cerveja sem álcool é muito sem propósito. Pq cerveja é ruim. Eu só tomo pq dá onda.

Aí vc vai dizer: "Ahh.. o café tbm dá onda."

É, mas o café faz parte de um momento, é outra história. Cerveja sem álcool é tortura!

Enfim, voltando ao assunto. Alguém pode me dizer como é que se descafeina o café? Se tiraram o café do meu café, o que eu tô tomando? Terra?


Como é produzido o café descafeinado?
O café contém naturalmente um suplemento ativo, a cafeína. Grãos normais de café contêm entre 0,8 % e 2,5% de cafeína dependendo da sua origem e variedade. Um café descafeinado não está totalmente livre de cafeína. Nos países da Comunidade Européia, café torrado descafeinado pode conter 0.1% de resíduo de cafeína e 0,3% de extrato de café. Para produzir café sem cafeína o suplemento estimulante precisa ser extraído dos grãos. Já que o café revela a maior parte do seu sabor durante a torração, a cafeína é extraída dos grãos verdes do café. Existem vários métodos para conseguir isso, dos quais os métodos mais utilizados são o da água-carbono (H2O/C) e o do diclorometano, (comumente conhecido como DCM). Métodos modernos de descafeinação não causam nenhum efeito no sabor e no aroma do café. Então, um bom café descafeinado tem quase o mesmo sabor de um café contendo cafeína.

Sei...

Show do Carnaval

Esse show foi no Carnaval. Eu ainda não tinha postado. Foi no meio da praça General Osório em Ipanema. A praça tava lotada. Adorei!

Show 26/03 no Norte Shopping

O repertório desse show tá bem bacana, vai de Beatles a Camelo, passando por Cindy lauper, Duffy e Tim Maia.
O Rodrigo na Flauta e o Tony no contrabaixo dão um charme todo especial.
Espero vcs lá!
Bjinho!

Gravação do clipe solo do Da Gama (Cidade Negra)

Adorei fazer parte desse trabalho! Em breve vai estar no ar.

Próximos Shows

07/03
Sheraton Leblon
[evento fechado]

14/03
Copacabana Palace
[evento fechado]


26/03
Pátio do Norte Shopping
[evento aberto ao público - entrada franca]
Início: 20h
http://www.norteshopping.com.br/services/Hotsites/norteshopping/Patio/patio.html

29/03
Intercontinental
[evento fechado]

Diário de Bicicleta

Leblon, 6 e pouco da tarde: A liberdade é azul... e rosa.

Sorte

Sorte é bolo de brigadeiro

sorte é escrever à mão

sorte é dado e tabuleiro

sorte é roda e violão


Sorte é estrada em feriado

sorte é brisa no verão

sorte é casco de garrafa

sorte é mancha de limão


Sorte é não ser parecido

sorte é ter opinião

e mesmo se for merecido

às vezes sorte é ouvir não


Sorte é noite de domingo

sorte é deitar no chão

é fingir que tá dormindo

só pra espiar sua reação


Sorte é perceber a tempo

não tem errado nem certo

a sorte tá no nosso beijo

sorte é ter você por perto


Sorte é crise de bobeira

sorte é ombro de irmão

sorte é rir do desespero

sorte é dente com feijão


Sorte é lençol de fantasma

lavado e passado à mão

é acordar no pesadelo

e saber que é ilusão


Sorte é a linha da vida

sorte é xerox da mão

é prazer e despedida

sorte é pura impressão


Sorte é coronel mostarda

com candelabro no salão

sorte é carta marcada

é espada, ouro e coração.